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suivre ce blog administration connexion + créer mon blog je ne m'appelle pas barbara 1 2 3 4 5 6 7 > >> 5 janvier 2018 5 05 / 01 / janvier / 2018 16:51 les pieds dans la boue non, ce n’est pas une nouvelle technique de réflexologie centre bretonne inventée par un agriculteur, qui, un jour qu’il avait oublié ses bottes (ben oui ça arrive à tout le monde de mal se réveiller), s’est rendu compte après plusieurs heures à patauger dans la gadoue qu’il n’était plus constipé. le gars fait maintenant des conférences à travers le monde, à pied bien sûr. je sais, c’est fascinant. mais revenons à nos moutons, enfin je veux dire à nos vaches. celles-là même qui ont l’air courtes sur pattes dans leur champs, tellement elles s’ont enfoncées dans la boue à cause qu’il ne fait que pleuvoir depuis ce qui me semble être une éternité mais qui, d'après des personnes plus attachées à la vérité, serait plutôt de l’ordre de 2 mois. notons tout de même qu’il en a fallu moins à certaines personnes pour faire marche arrière toute et courir jusqu’au premier toit en tuiles venu. comme d’habitude, j’ai complètement perdu le fil de ce que je voulais dire. bon, à priori, ce n'était pas passionnant donc je vais vous faire un petit résumé des derniers mois, pas que ça le soit plus mais ça a au moins le mérite d’être assez simple : #1 fermeture du restaurant évidemment ça ne surprendra personne connaissant le concept et le lieu dudit restaurant. bon je dis pas que c'était catastrophique non plus, j’ai quand même récupéré mon investissement et me suis versée un petit salaire, youpi! d’où, rappelez-le bien à vos enfants, l’importance de ne pas avoir d’ambition dans la vie, comme ça même au rsa ils seront épanouis. nan je me suis dit :”rostrenen, ça n’est pas encore assez la campagne! moi, ce que je veux vraiment, c’est habiter au cœur de la nature. là où il n’y a personne, même pas un intermarché (je suis une grosse guedin antisociale)!” et voilà comment avec ce genre de raisonnement, on en arrive à la nouvelle suivante : #2 déménagement dans une yourte au lieu-dit kernivinen, sur la commune de carnoët (plus breton que ça et tu meurs étouffé par une galette pure beurre en plein fest-noz) comme je le dis souvent (2 fois) depuis que je suis arrivée en centre bretagne, la yourte me pendait au nez. je le sentais aussi gros que l’organe qui nous sert à respirer, placé au milieu de la figure. alors maintenant que j’y suis installée depuis 3 mois (dont, pour ceux qui ont eu la flemme de lire l’intro, 2 de pluie), et bien j’ai pas l’air malin. ok, je n’ai pas perdu 15 cm comme la plupart de mes voisines (là encore, référence que seuls ceux qui ont lu l’intro peuvent comprendre), mais maintenant que les marchés de noël sont finis, que ma formation en cuisine crue en ligne est finie, que les fêtes sont passées et qu’il fait trop froid et humide pour faire des siestes de 8h par jour dans le transat du jardin, et bien j’écris dans mon blogue et je vais faire des courses à la biocoop (et ça me fait beaucoup rire de penser que je dois être la personne la plus pauvre de centre bretagne à encore acheter des noix de cajou bios). ha ha. #3 du nouveau pro pour le printemps 2018 je ne me relance pas dans un nouveau projet toute seule, disons que je suis calmée pour encore 1 ou 2 ans. mais je vais continuer dans la cuisine végétale, pour le projet de quelqu’un d’autre (axé sur les jeûnes, les monodiètes et la nourriture santé). c’est excitant mais c’est encore dans trop longtemps alors je cherche un boulot en attendant, ou l’inverse. chose peu aisée dans le coin quand on ne veut pas tuer d’animaux, qu’on a aucune compétence agri-industrielle et surtout quand on est contre une majorité de boulots/secteurs/entreprises qui, comme de par hasard, sont toutes installées à moins de 30 km de chez moi (...) #anticapitalistechercheunboulotdegentil pour la suite à donner à ce blogue, je me tâte encore. je ne crois pas que la toile ait besoin d’un autre blogue de cuisine végétale, en même temps, c’est pas mal ce qui me plait le plus en ce moment; axer plus sur le style de vie fauché/je mange des potimarrons et des pommes de terre du jardin tous les jours pas seulement parce que je trouve ça bon? bouef. dumplings au kimchi crus, vue du jardin de la yourte, petites terrines végétales, moi dans la yourte et galette bretonne revisité en version crue repost 0 kéaturtle commenter cet article … 20 novembre 2016 7 20 / 11 / novembre / 2016 20:14 olrun, 7 mois et 28 jours un peu comme dans "28 jours plus tard" et "28 semaines plus tard", mais sans le virus de la rage qui décime toute la population, il est temps de faire un bilan pour voir s'il y a encore des survivants. mes doigts bougent, mes pieds sont gelés. je suis en vie. je viens d'entendre une voiture passer et à moins qu'elle ne soit conduite par un chien (oui, ça existe! youtube le dit), il y a d'autres êtres humains qui respirent. ceci pourrait d'ailleurs expliquer l'humidité ambiante, trop d'expirations moites. il ne m'en faut pas plus pour parler de bonne nouvelle! et aussi incroyable que ça puisse paraître, olrun survit. ben oui, je vous rappelle quand même que c'est un mini resto végétalien tout blanc en plein coeur du centre bretagne, forcément, les gens n'allaient pas se jeter sur mes daals comme les enragés sur les humains non infectés dans les films sus-nommés. en tout cas. personne n'a avalé de travers et n'a suffoqué jusqu'à ce que mort s'en suive sur le sol de petits carreaux gris. personne ne m'a jeté de curry brûlant au visage en m'insultant que c'était sans doute le pire plat jamais pondu dans l'histoire de la cuisine végétale. il ne m'en faut pas plus pour parler de succès international! la vérité, c'est que tenir un restaurant aussi petit soit-il, toute seule, et bien ce n'est pas de la tarte (surtout avec un humour aussi borderline pourri). d'abord, il faut travailler beaucoup (quelle surprise). ensuite, il faut parfois travailler beaucoup pour rien. en plus, il faut se creuser la tête pour trouver des idées de choses à mettre en place tout en ayant très peu de temps pour les réaliser. mais ça me plaît, memes tra . si seulement, il faisait, genre... 20° de plus. et si je me laissais aller, j'en rajouterais jusqu'à plus soif (de cidre) des si. ben quoi, c'est une belle note. que dire de plus? je prépare l'avenir. enfin, plus exactement, je pense à l'après. non, en vrai, je me dis qu'il faudrait que je commence à amorcer une ébauche de réflexion avant qu'on soit à 1 mois de la fin de mon bail et que je me mette à paniquer et à filer à dos d'âne dans la creuse, à reculons, et me plaindre deux fois plus (au moins). pour l'instant, toutes mes idées nécessitent des millions d'euros d'investissements (sauf l'option âne, vous l'aurez compris, et sauf l'option construire une navette spatiale et aller ouvrir le premier restaurant végétalien sur la lune, qui est ma meilleure à date, mais un peu hors budget, pour le moment...) au final, je retiens quand même que travailler en équipe, c'est sympa, surtout quand celle-ci est sympa (spéciale cacedédi à tous les potes de v.). donc, je me cherche un projet à caractère collaboratif (comme disait ma soeur en 2003). vos idées sont les bienvenues, à condition qu'elles soient excellentes, ça va de soit. chloé, votre dévouée exploratrice de l'entrepreunariat de l'extrême en mission en centre bretagne. repost 0 kéaturtle commenter cet article … 1 juillet 2016 5 01 / 07 / juillet / 2016 22:16 olrun 3 mois, aujourd'hui. mon tout petit restaurant de 14 places. un peu au milieu de nulle part. complètement au milieu de nulle part même. en tout cas, là où je n'aurais jamais voulu l'imaginer. je vis maintenant dans une bulle blanche. je regarde les gens qui passent devant la vitrine, j'échange avec ceux qui entrent. je dis que c'est végétarien, voire végétalien. où suis-je vraiment? a cent mille lieux de ma vie d'avant, de ce que j'ai connu, de mes amis, des divertissements. je retrouve le temps qui passe, les arbres, l
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